“本来定于本年10月出台的我国关于月饼的第一个国家规范——月饼‘国标’将提早至下周出台，该规范为条制性规范，即关于月饼产品的包装、标签标志、技能要求这三方面的规则将有改变或添加，并以强制性条文的方式呈现。此外，关于顾客最关怀的搭售问题也将有一个清晰的说法。”

　　我国焙烤食物糖制品工业协会理事长朱念琳8月31日在承受《经济参考报》记者专访时如是说。据泄漏，“现在该规范终稿现已敲定，将由质检总局联合全国规范委于下周发布，其主要思维根本与协会提交的征求意见稿相同，但在细节上做了一些修正。”朱念琳说，该规范将不影响本年中秋节的月饼出产及出售，但将在下一年中秋之前正式推广施行。

　　据介绍，月饼国家规范征求意见稿对月饼包装内空容积和包装本钱均有规则：单件产品内包装的空位不超越总容积的15%，外包装空位不超越总容积的45%；多件产品混装一盒，须根据产品形状与产品功能正确摆放，其空位容积不超越盒内容积的50%；月饼包装本钱应不超越其出厂价格的25%。朱念琳标明，行将出台的‘国标’与征求意见稿比较可能在数字上做了稍微的修正，但发起环保、节省的根本思维是不变。

　　值得重视的是，月饼国家规范在标签标志的完整性和精确性方面做了较高的要求。在‘国标’征求意见稿中，厂家不只要严厉依照月饼分类规范所列的称号注明产品所运用的馅料特点，并且运用果脯馅、水果味馅、果蔬馅月饼、肉禽馅、水产制品馅的还要注明所运用的详细成分的称号和含量，如1个火腿月饼含火腿XX克，或火腿含量为XX%。一起还规则，运用“新创称号”、“独特称号”、“商标称号”、“商标称号”等时，应一起注明标明产品实在特点的精确称号等，不得只标示代号称号、汉语拼音或外文缩写称号。当几种月饼产品混装一盒时，在标明“新创称号”、“独特称号”、“商标称号”或“商标称号”等之后，还应注明盒内月饼的种类。