【新民网讯】中秋临近,又到了鲜肉月饼飘香的时节。最近,一批年轻人突发奇想开展的一次月饼“评测”迅...
虽然距离中秋节还有2个多月的时间,但月饼市场的竞争已经悄然升温,老字号月饼品牌纷纷“摩拳擦掌”,...
上海鲜肉月饼是一种独特的中式糕点,是上海地区的特色美食之一。同其他月饼相比,它不仅仅具备独特的口...
离本年中秋节还有一个多月,上海的“月饼大战”悄然启幕,即便是热火朝天的鲜肉月饼也不惧暑热,新鲜出...
苏式鲜肉月饼最大的特点是一层一层由手艺做出来的酥皮,酥层明晰不乱,而制造酥皮最要害的是油,起酥作...
饼皮酥松,肉馅多汁。间隔中秋节还有一个多月,承载着上海市民味蕾回忆的鲜肉月饼现已悄然上市,不少市...