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　　芝士蛋糕：奶油奶酪（奶油芝士）300克，糖65克，全蛋2个，蛋黄1个，奶油200克，玉米淀粉10克，抹茶粉15克

　　麻薯：糯米粉120克，糖35克，盐1克，牛奶180克，玉米淀粉15克，抹茶粉8克，无盐黄油20克

　　奶油芝士先拌开，变顺滑一点，参加糖混合均匀，糖最好是糖粉，不要过分粗糙的砂糖。

　　烤箱预热至220度，烤45分钟就可以了。冷藏过夜今后脱模，切成6块。这个便是抹茶巴斯克蛋糕。

　　麻薯超级简略，便是把除了黄油以外的一切资料悉数混合在一起，得到一份抹茶味的糯米糊糊。

　　戴上手套，对麻薯做屡次延展，拉伸运动，你将得到一份十分软糯的抹茶麻薯团子。

　　做好了。超绝的抹茶甜品食谱，进口先是软糯拉丝的麻薯，然后就能感受到芝士蛋糕如冰淇淋一般在你的嘴里化开。抹茶的幽香让人耐人寻味。